Анна Зейде - Anna Zeide - Wikipedia

Анна Зейде
Родившийся (1984-04-23) 23 апреля 1984 г. (36 лет)
НациональностьАмериканец
Альма-матер
ИзвестенИстория еды
НаградыПремия Фонда Джеймса Берда (2019)
Научная карьера
ПоляИстория
Учреждения
ТезисВ банках, которым мы доверяем: еда, потребители и научный опыт в Америке двадцатого века  (2014)
ДокторантГрегг Митман
Интернет сайтаназеид.org

Анна Зейде (родился 23 апреля 1984 г.) - американский ученый и писатель. Она доцент истории в Технологический институт Вирджинии и пишет о еде, консьюмеризм и пищевые системы. Ранее она была в Государственный университет Оклахомы.

ранняя жизнь и образование

Зейде родился 23 апреля 1984 года.[1] и вырос в сельском и лесном районе Арканзас.[2] Ее семья была единственными евреями в своем городе. Ближайшая синагога была более чем в двух часах езды в Литл-Рок, Арканзас.[3] Отец Зейде был русско-еврейским иммигрантом.[2] Получила степень бакалавра и магистра от г. Вашингтонский университет в Сент-Луисе и доктор философии по истории науки, медицины и техники из Университет Висконсин-Мэдисон.[4]

Карьера

После получения докторской степени в 2014 году Зейде стала доцентом кафедры истории в Государственный университет Оклахомы - Стиллуотер[5] и писал о еде, консьюмеризм и пищевые системы.[6][7] Она выиграла Премия Джеймса Бирда в категории «Справка, история и стипендия» для Консервы: рост и падение доверия потребителей к американской пищевой промышленности.[8] Зейде и ее работы были представлены на Сусло,[9] KPFA,[10] BYU Радио,[11] WYPR,[12] KERA,[13] и Сеть новых книг,[14] и в Обзор сельскохозяйственных, пищевых и экологических исследований,[15] Stillwater News-Press[16] и О'Колли.[17] Ее работа о ботулизм был опубликован в Субботняя вечерняя почта и Смитсоновский институт.[18][19]

В 2020 году Зейде покинул Оклахому, чтобы стать адъюнкт-профессором истории в Технологический институт Вирджинии и директор-основатель их программы пищевой науки.[5][20]

Избранные работы

  • Консервы: рост и падение доверия потребителей к американской пищевой промышленности. Беркли: Калифорнийский университет Press (2019). ISBN  9780520322769

Рекомендации

  1. ^ "Служба связанных данных LC: официальные органы и словари (Библиотека Конгресса)". Библиотека Конгресса. Получено 6 января 2020.
  2. ^ а б Контуа, Эмили. "История консервов: разговор с Анной Зейде | Бегемот читает". Бегемот читает. Получено 2020-01-06.
  3. ^ "Еврей, имеющий дело с Рождеством". Мэдисон Рассказчики. Получено 2020-01-06 - через Mixcloud.
  4. ^ Зейде, Анна (2014). В банках, которым мы доверяем: еда, потребители и научный опыт в Америке двадцатого века (Кандидатская диссертация). Университет Висконсина в Мэдисоне. OCLC  951679026. ProQuest  1789554587.
  5. ^ а б Зейде, Анна. "Биографическая справка".
  6. ^ "Открывая крышку истории еды | Колледж литературы и науки, Университет Висконсин-Мэдисон". ls.wisc.edu.
  7. ^ Миллер, Лаура Дж. (1 июня 2019 г.). "Анна Зейде. Консервы: рост и падение доверия потребителей к американской пищевой промышленности". Американский исторический обзор. 124 (3): 1116–1117. Дои:10.1093 / ahr / rhz498. ISSN  0002-8762.
  8. ^ Кроули, Крис (27 апреля 2019 г.). «Вот победители Премии СМИ Фонда Джеймса Берда 2019 года». Grub Street. Получено 6 января 2020.
  9. ^ «История консервов с Анной Зейде». WORT 89.9 FM. 9 мая 2019. Получено 6 января 2020.
  10. ^ "Это в банке". KPFA. 11 сентября 2018 г.. Получено 6 января 2020.
  11. ^ "Анна Зейде: Консервы". BYU Радио. Получено 6 января 2020.
  12. ^ "Сливки, консервы, сгущенные: история консервов". WYPR. Получено 6 января 2020.
  13. ^ "Первая в Америке переработанная еда". Считать. 23 апреля 2018 г.. Получено 6 января 2020.
  14. ^ «Анна Зейде,« Консервы: рост и падение доверия потребителей к американской пищевой промышленности »(U California Press, 2018)». Сеть новых книг. 16 апреля 2018 г.. Получено 6 января 2020.
  15. ^ Депекер, Томас (1 апреля 2019 г.). «Анна Зейде, 2018, Консервы: рост и падение доверия потребителей к американской пищевой промышленности». Обзор сельскохозяйственных, пищевых и экологических исследований. 100 (1–4): 129–131. Дои:10.1007 / s41130-019-00085-9. Получено 6 января 2020.
  16. ^ Симмонс, Бо. «Профессор ОГУ получил награду за первую книгу». stwnewspress-cnhi.newsmemory.com. Получено 6 января 2020.
  17. ^ Джексон, Джейкоб. «Профессор ОГУ представляет доклад о консервной промышленности, продвигает готовящуюся книгу». О'Колли. Получено 6 января 2020.
  18. ^ "Анна Зейде | в The Saturday Evening Post". Субботняя вечерняя почта.
  19. ^ Зейде, Анна. «Вспышка ботулизма, которая дала толчок американской системе безопасности пищевых продуктов». Смитсоновский журнал. Получено 6 января 2020.
  20. ^ Зейде, Анна. "о". annazeide.org.

внешняя ссылка