Ананас и жемчуг - Pineapple & Pearls

Ананас и жемчуг
Ресторан Информация
Учредил2016
Владелец (и)Аарон Сильверман
Рейтинг1 звезда Мишлен (Гид Мишлен )
ГородВашингтон, округ Колумбия.
Координаты38 ° 52′50,5 ″ с.ш. 76 ° 59′43,2 ″ з.д. / 38.880694 ° с.ш. 76.995333 ° з.д. / 38.880694; -76.995333Координаты: 38 ° 52′50,5 ″ с.ш. 76 ° 59′43,2 ″ з.д. / 38.880694 ° с.ш. 76.995333 ° з.д. / 38.880694; -76.995333
Жареная целиком утка Алина в Pineapple & Pearls

Ананас и жемчуг это ресторан, расположенный на Казармский ряд в Вашингтон, округ Колумбия., где подают ужин из нескольких блюд по фиксированной цене. Вашингтон Пост дал ресторану четырехзвездочный отзыв, написав, что Аарон Сильверман, шеф-повар и владелец, "... продвигает дело изысканной кухни только в изысканных направлениях".[1]

Ресторан находится по соседству с рестораном-партнером, Роскошь розы.[2] Более непринужденное дневное кафе работало в передней части бара Pineapple & Pearls до декабря 2017 года, когда кафе, известное как Little Pearl, открылось в нескольких кварталах от отеля.[3]

Награды

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Сиетсема, Том (10 октября 2017 г.). «Ананас и жемчуг - восхитительное доказательство того, что изысканная еда может быть взрывом». Вашингтон Пост. Получено 8 мая 2018.
  2. ^ Карман, Тим; Карман, Тим (2016-03-07). «Ананас и жемчуг откроется 7 апреля с ужина по цене 250 долларов на человека». Вашингтон Пост. ISSN  0190-8286.
  3. ^ Карман, Тим (7 декабря 2017 г.). «Маленькая жемчужина станет кофейней и винным баром, не похожими ни на какие другие в Вашингтоне». Вашингтон Пост. Получено 8 мая 2018.
  4. ^ Сиетсема, Том (10 мая 2016 г.). "Обзор" Ананас и жемчуг: логово изысканной кухни Аарона Сильвермана просто поразительно ". Вашингтон Пост.
  5. ^ Шпигель, Анна (24 января 2017 г.). «Ананас и жемчуг - лучший ресторан в Вашингтоне». Вашингтонский журнал.
  6. ^ «Путеводитель MICHELIN Вашингтон 2017: 12 ресторанов получают звезды». Гид Мишлен (2017). Получено 30 ноября 2018.
  7. ^ Нания, Рэйчел (22 февраля 2018 г.). «Ресторан 1 DC получил рейтинг AAA Five Diamond». Новости WTOP.
  8. ^ Нейбауэр, Майкл (1 октября 2019 г.). «Мишлен увеличивает количество звездных ресторанов в своем последнем путеводителе по округу Колумбия. Аарон Сильверман получает еще один». Вашингтонский деловой журнал.