Emlovka - Žemlovka

Emlovka
Земловка.JPG
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияЧехия
Основные ингредиентыЯблоки, Рохлик или века

Emlovka (на простом языке: zemlbába) сладкий хлебный пудинг сделано из яблоки и Rohlíks или века которые пропитаны сладким молоком.

Другой вариант использует груши вместо яблок. Блюда - традиционная часть Чешский и Словацкая кухня и часто появляется в столовая предложение.

Подготовка

Рохлик или века нарезаны ломтиками и погружены в молоко, приправленное сахаром, ванильный сахар и земля корица. На дно жаровни кладется слой влажного теста; слой фрукты выкладывается сверху. Уложены несколько слоев; верхний слой всегда из теста.

Фрукты посыпают сахаром или изюм. Смесь запекается до образования золотистой корочки сверху.

Жемловку можно есть как в теплом, так и в холодном виде.