Решетка (тесто) - Lattice (pastry)

Решетка

Пирог клубника-ревень с решетчатым тестом
Тип	Кондитерские изделия
Поваренная книга: Решетка

Вишневое тесто с решеткой

Решетчатое тесто это выпечка используется в перекрестке шаблон полосок при приготовлении различных блюд. Решетчатое тесто используется как крышка для многих различных пироги и пироги. Отверстия между решеткой позволяют фруктовым сокам в начинках для пирогов испаряться в процессе приготовления, что может карамелизировать начинка.^[1]

Смотрите также

• Croline
• Решетка
•  Продовольственный портал

Рекомендации

Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.