Remonce - Remonce

Remonce
Крингл (6868378753) .jpg
Отрезанный кусок датского теста (Kringle ). Слегка желтоватая паста Remonce отчетливо видна внутри торта.
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияДания
Основные ингредиентыМасло сливочное и сахар

Remonce это кремообразная комбинация, состоящая из смешанных сливок масло сливочное, ароматизированная паста и сахар. Он используется в качестве начинки в различных традиционных датских пирожных и выпекается вместе с пирожными. Ремонс спред иногда приправляют корица (например, в коричные улитки ), кардамон, марципан, или миндальная паста.[1][2][3][4]

Ремонце - это датское слово и изобретение. На английском языке это называется «заполнение лорд-мэром».[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Remonce". АтласМедиа ООО. Получено 1 марта, 2020.
  2. ^ Олвер, Линн. «Заметки по истории торта». Хронология еды. Получено 6 августа 2014.
  3. ^ Remonce Recipe: версия для печати от
  4. ^ Копенгаген Особенности | Путеводители Фодора
  5. ^ Максимум. «Начинка Remonce - начинка Lord Mayor - для датского теста, брунсвигера, булочек с корицей и т. Д.». Квалифуд. Получено 6 апреля 2014.

внешняя ссылка